易北河岸的南欧风情园

修建温室是为了满足人们对南方、对阳光和温暖、对色彩明丽的花朵和香气扑鼻的水果的渴望。在寒冷多雨的日子里，北欧人的这种渴望尤其强烈。
　　很早以前，人们就想方设法保护异域植物。为使它们不受室外恶劣天气的侵害，人们把它们移到室内。棕榈温室可以说是几个世纪以来这种努力的顶峰。最先被带到北欧宫廷的南方植物是柠檬和柑橘，它们鲜艳的果实和淡雅的花朵象征着人们对温暖的南方的渴望。
　　荷兰人在十六世纪时发现了在北欧种植柑橘树的经济价值。起初，冬天的时候他们将这种娇嫩的植物移到木头小屋里，后来便建起了永久性的建筑。这种建筑能够大量吸收太阳的光和热。这种柑橘温室的墙壁用富有异国情调的绘画来加以装饰。它表明，人们对热带水果是多么推崇，而且为了种植这种植物，投入了多大的精力，遇到了多少困难。
　　这是魏玛附近的贝尔韦代雷宫，贝尔韦代雷的意思是美丽的风景。它是一位公爵的夏宫，建于18世纪，德国最著名的诗人歌德曾住在附近并经常来这里散步。歌德也是一个充满热情的植物学家，对于这样一座能让他想起南方而且可以说正好位于他的家门口的柑橘温室，他异常喜爱。贝尔韦代雷柑橘温室内有许多来自热带的珍贵植物。魏玛的这些棕榈已经在这里度过了200多个冬天，它们甚至经历了战争的炮火。只要两周停止供热或不浇水它们就会全部死去。
　　最初，主要是往来于大陆之间的商人将这些异国他乡的花果作为礼物献给北欧的君主们，但是后来珍稀植物的贸易成了一项获利丰厚的产业。它吸引了越来越多的欧洲植物学家前往亚洲、非洲和拉丁美洲搜寻各种植物，这些活动大大丰富了欧洲植物的种类。17和18世纪的宫廷终于圆了他们的梦，使他们一年四季都能欣赏到奇树异果。
　　管理宫廷柑橘温室的园丁负有重大的责任，他必须就室内的温度、湿度、光照、浇灌以及病虫害的防治等做出正确的决定。要使这些异域的植物安全度过欧洲的严冬，这本身就是一门科学。
　　位于德国东南部德累斯顿附近的易北河边，有一座宫殿名叫皮尔尼茨宫，它是当时的萨克逊王室的夏宫。萨克森选侯和波兰国王奥古斯特二世是18世纪德国最富有的统治者，他是巴罗克时代的典型代表：在他的宫廷中，生活意味着在尽可能具有异国情调的环境中无穷无尽的宴饮作乐，不管花费如何。那是一个专制时代，君王的权力不受约束。在位近40年的时间内，奥古斯特还利用他手中掌握的财富成为一位出色的艺术保护人，为他工作的建筑师和艺术家给我们留下了十分珍贵的艺术遗产，让我们今天仍得以欣赏。
　　在皮尔尼茨宫，这个柑橘温室本身就像一座小型的巴罗克宫殿。它的重要性从它外表的富丽堂皇即可体现出来：一方面，这里的数百种观赏植物都是巴罗克花园最突出的特色；另一方面，柑橘温室里又能结出许多水果，石榴、柠檬、柑橘，而这些都是宴会桌上必不可少的。
　　离皮尔尼茨宫不远，有一座大塞德利茨宫。奥古斯特在这里修建了他最华丽的巴罗克式花园。花园的主体是“上柑橘温室”和“下柑橘温室”。上柑橘温室的外表仍是巴罗克式的，比起它旁边的小宅邸看起来壮观得多，下柑橘温室是一座长形建筑，修建在梯形的山坡之上。过去，这里曾有无数的盆栽植物，它们通常在这两座柑橘温室过冬，夏天则成为铺张奢华的宫廷活动的背景。
　　在柏林城外，还有同一时代的另一处具有代表性的柑橘温室“珊苏齐”。这个名字的字面意思是“无忧”，即全身心投入到寻欢作乐和豪华奢靡之中，这正是巴罗克宫廷的主题。“无忧宫”是普鲁士国王腓特烈·威廉一世给他在波茨坦的宫殿起的名字。也是在这里，腓特烈经常把他的“无忧宫”叫做“葡萄园中的快乐宫”，并专种葡萄和无花果。为此，他建起了一座设计独特的建筑，其中包括一系列台地，每个台地的旁边都是一排排的小温室。为了保护那些葡萄和无花果，腓特烈后来甚至把他的宫殿前面的台地全部装上了玻璃。
　　无忧宫中壮观的柑橘温室建于十九世纪中叶，它像意大利文艺复兴时期的一座巨大的别墅。它又一次表明，对于南方的渴望是如何影响着北方的建筑和园林设计的——这里的别墅和棕榈给人的感觉像是罗马而不是波茨坦。为了安全过冬，许多植物都必须放进空间狭小的温室里达几个月之久。看到种在沉重的木盆里的巨大棕榈树，就可以想见当时人们为保护它们所作的努力。这些植物要到5月底不会有霜冻危险之后才搬出温室，一到9月底又得搬进去。这些不耐霜寒的植物呆在室外的时间只有4个月，其余8个月都必须放在室内加以照料。在北欧为了一年中有三四个月能展现南方风情，人们需要付出多大的努力！
　　我们现在正渡过英吉利海峡前往英格兰西南部海岸，温暖的湾流使这里气候宜人。
　　这里是英伦三岛气候最温和的一个角落。景色如画的粗犷的岩石海岸背后是岗峦起伏的美丽乡村，一个个小村落点缀在草地和田野之中。但即使在这种景色怡人的地方，人们同样渴望看到南方的景致，这种渴望也表现为热爱意大利的一切。
　　这里是德文郡的首府埃克塞特，在它附近有一个宁静的小公园毕克顿公园。不但公园是意大利风格的，而且它的柑橘温室也是仿照意大利著名设计师安德列亚·帕拉弟奥的设计。不过，人们对意大利的这种迷恋最终还是消失了，英国人认识到自己的能力。工业发明的浪潮席卷全国，出现了许多新的材料和结构。玻璃和钢铁建筑的时代已经来临，甚至连毕克顿公园这样古老的乡村园林也受到这种浪潮的影响。
　　在当时的英国，到处都建起了圆顶的钢铁结构建筑，它们的弯曲式设计是为了尽量吸收太阳的光和热。毕克顿小小的温室便是这种风格建筑中的一个，这类建筑中能像这样完好地保存到今天的已所剩无几了。钢铁和玻璃巧妙结合，形成一个圆顶，甚至没有任何中心支柱。虽然没有留下设计图，但人们认为这座小温室是著名的工程师和评论家约翰·克劳迪厄斯·劳登的作品。他是英国玻璃温室设计的先驱，是第一位将圆形轮廓的思想付诸实施的人。当巴罗克式园林和柑橘温室在欧洲大陆风行一时的时候，英国则在兴建玻璃温室方面走在了前面。
　　这是丘园中的棕榈温室。它建于1844－1848年间，是现存的19世纪玻璃建筑中最引人注目的一个。过去用砖建造的柑橘温室中种种不可想象的情况在棕榈温室中都可以实现。这里的热带和亚热带植物周围都有一个保护性的顶篷，它可以让各个角度的光线照进来；在温室的内部，可以创造出和热带雨林类似的湿热的气候环境。19世纪的温室里，热带植物不再是盆栽式，而是种植在土壤里，温室是它们永久的家。它们拥有最适宜的光照条件。
　　丘园棕榈温室的旁边是温带植物室，这是另一座大型玻璃宫殿，建于维多利亚时代。尽管它比丘园棕榈温室的建造时间晚半个世纪，但它远没有丘园棕榈温室那么现代化。这种钢铁结构是对工业革命成就的一种展示，支柱、承重柱和栏杆等不仅有其实用价值，而且有装潢作用。
　　英国的成功尝试使玻璃温室在欧洲如雨后春笋般涌现出来，而且设计风格也是多种多样。
　　布鲁塞尔郊外的莱肯宫是比利时国王的夏日行宫，建于19世纪晚期。它的结构在世界上可能是独一无二的：它是一座玻璃和钢铁之城。这座玻璃城是比利时国王利奥波德二世兴建的，这位国王在很多方面都是一个好大喜功的人。比利时著名的建筑师阿方斯·巴拉设计了这件举世无双的艺术品。这座巨大的玻璃宫殿集功能、技术和建筑于一体。通过在莱肯宫用玻璃和钢铁建造出集结构和装饰性于一身的温室，巴拉开创了新的风格：这就是新艺术。在这种新艺术中，装饰构图的一个特色就是以植物为主题。
　　在巴罗克风格时代，柠檬和桔树是南方的标志性植物；而在19世纪，棕榈树成了人们向往热带和南方海岛的象征。因此，拥有富于异国情调的棕榈树，将它种植在壮观的玻璃宫殿内，并能让它长到最高，在当时也是一种殖民权力的象征。通过在莱肯宫的花园中建起这座玻璃城，利奥波德二世国王和他的建筑师阿方斯·巴拉可以自豪地宣布他们达到了19世纪玻璃宫殿建筑的顶峰，在欧洲无人企及。这是一个由钢铁和玻璃建成的神奇的世界，至今仍使我们着迷。