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意大利式园林对各国的影响

来源:定鼎园林       作者:未知       编辑:jiej007       人气:0       日期:2006-12-17

法国

   
15世纪初,以佛罗伦萨为中心兴起的人文丰义运动,自意大利向北方诸国扩展,不久成为波及整个西欧的思想运动,而年代则比意大利约迟一个世纪。法国的文艺复兴,是在查理八世( charlesVIII)从1494年到翌年进行“拿破里(Naples 即那不勒斯,意大利南部一海港)远征”时开始的。这次远征,在军事上虽无成效,却给文化带来特别的成果。当好战、富于幻想和浪漫的查理八世远征之际,他在所到之处,看到了各种繁荣的文化,真是美不胜收。他归国时,不仅带回了意大利的书籍、绘画、雕刻和毛挂毯等文化战利品扩还带回了22名意大利艺术家和拿波里的造园家美尔科克利阿罗(Pasell da Mercogliano ) ,并让这些人就住在查理八世所居住的安布斯(Amboise)。查理八世很早就有改造这个城堡的计划,并在远征前就已开工。归国后,他想进一步美化其庭园。2年后,他没等看到工程完成便去世了。工程自路易十二一直进行到佛兰西斯一世。美尔科克利阿罗扩建了庭园,设置了法国过去未见过的、带有意大利特色的格子墙,还有柑橘园和步廊等。除此园外,还在布卢瓦(Blois Bloys)造有台地式庭园。
   
由于上述意大利艺术家的移居,提高了当时法国人对意大利文化的兴趣。后来,年轻的建筑家们又不断地去意大利,从而产生了喜爱古代和文艺复兴作品的倾向。不过法国人是兼有独创性和保守性的。意大利在文艺复兴初期的佛罗伦萨的别墅建筑,其外观是中世纪的城堡风格,自15世纪末,已逐渐改观,形成了开放的文艺复兴式。虽然拿波里的远征在这个时代已经开始了,但法国的建筑式样并没有向开放式过渡,仍然是那种具有界墙和河渠的森严的城堡风格。因而可以认为,庭园的细部虽受意大利的影响,但被厚墙环抱的整形性的形式,还依然存在。以后不用厚墙建的意大利式庭园,几乎与这些建筑毫无联系。
   
法国的文艺复兴,是以佛兰西斯一世为核心而兴盛起来的,造园也随之兴起。佛兰西斯一世真可被称之为“文艺科学之父”,他对法国的科学、艺术有很大的影响。他还聘用意大利艺术家,有维尼奥拉(Giacomo Barozzi da Vignola)、罗索(Giov - anni Battista 11 . Rosso)、普利玛蒂乔(Franceco Primaticeio)、赛利奥(S .Serho)等。他们将意大利文艺复兴最美的传统,传播给法国艺术家雷斯科(Pierre IJescot)、古乔恩(Jean Gaujon)、劳尔麦等。以后到亨利二世、佛兰西斯二世、查理九世(CharlesIX ) ,直至亨利三世时代(1547 1583) ,由于战乱而暂时衰退。到了亨利四世时代,艺术再一次发展,且王妃美狄奇·玛丽(Medici de Marie)爱好园艺,造园又得到复兴。自佛兰西斯一世到路易十三的整个时代,法国广泛地建造着城堡,形成了意大利别墅建筑盛行的局面。
   
那些庭园,大多已经过改造,或者已经被破坏。自16 17世纪初期,法国又出现了许多造园家,他们所建造的庭园和有关庭园的著作,留下了光辉的业绩。
   
伯纳·巴利西(Bernard Pahssy)是当时的“万能家”之一,也是著名的陶业家、化学家和物理学家。他和他同时代的造园家一样,属于胡格诺派(Huguenotsl6 17世纪对法国新教徒的称呼),因受宗教派别之害而入狱。尽管如此他的艺术志愿丝毫未衰退。作为造园家,他在1563年出版了2卷本的《 真实的处方(Recepte ve " ritable)》 ,并参与了爱库恩(Ecouen)、休尔奴(Choulnes)、内尔(Nesle)、鲁克斯(Reux)、玛多利(Madrid)、雪龙苏斯城堡等庭园的设计。他这著作颇有独创性,是考察当时庭园意匠的重要资料。书中用问答的形式,回答了有关造园的理论与实践问题。第一卷完全是有关农业的记事;第二卷的标题是《乐庭》,记有罗尔曼蒂的“休尔努(Choulnes 庭园”的实地设计。他首先介绍选择庭园的位置,应是有丰富的水源的丘陵地。为了保护庭园西北山腹的那些不耐寒植物,建议在向阳面建造洞窟。另外,台地上必须附有栏杆,栏杆上设置陶瓷盆,盆内宜种植蔷薇及香荃等芳香花卉。这些都按照了意大利式的原样。同时,他也受当时意大利庭园风行的巴洛克式的影响,在庭院内采用惊奇喷泉及洞窟。值得一提的是,他还提出用整枝树木建造自然式凉亭“绿的园舍”的方法。
   
赛尔(Olivier de Serres)与其说是造园家,还不如说是著名的园艺家。他在1600年出版的《农业的舞台》 (Le Theatre d " Agriculture 或译《园景论》)一书,对法国的影响很大。他根据各种用途,将庭园分成“菜园”、“花园”、“草本园”和“果园”4种。“菜园”和“果园”占地面积大。“花园”造有花坛,其边缘有熏衣草、瑞香草、薄荷、牛膝草(甜牛至菜)等;为了表现毛毯般的美,都采用矮性植物。为俯瞰观赏的需要,庭园美化都用香荃、桂竹香(黄紫罗兰花)、石竹等矮性花卉,并用各种有色土壤装饰地面。在每个角上,种植经过修剪的侧柏以作为点缀。凳子及雕像,则放置在修剪物以外。“草本园”很简朴,是生产家庭食物的场地。
摩雷(Mollet)家族曾涌现出3个超凡的造园家,对造园起了划时代作用。最初的摩雷,是安奈城堡的庭园管理组长。他设计这庭园,又为奥玛尔公爵(Duc.de Aumale)搜集珍奇花卉和草木,从而成为“宫廷造园家”。其子克罗多·摩雷(Claude Mollet) ,生于1563年。他继承父业成为亨利四世和路易十三世的宫廷庭园师,其后于1595年受雇于圣日耳曼园。数年后,又在“蒙梭园(Moncean Parc)”、“枫丹白露宫”、“瓦窑园”等处工作。在这些庭园中,他用欧洲黄杨做边,用高一些的欧洲黄杨做绿篱。他设计的花坛,是平面几何形的,他也是法国刺绣式花坛的创始人,并主张对全部庭园设计不应忘记园艺,建造庭园时必须搞花卉。他还著有《植物和园艺的舞台》 ( LeTheatre des Plantes et Jardinage 或泽《论植物和造园》)一书。他的2个儿子小克罗多和安多雷(Andre Mollet ),也都是著名的造园家。安多雷还被任命为詹姆斯一世(James
I)的庭园管理组长,并于1651年出版了名著《观赏庭园》(Le Jardinde Plaiser)。他因在这著作中首次倡议广泛栽植行道树,而被称作“行道树的创始者”。他主张按照建筑物的外观规模,在建筑物前面的垂直方向,种植一列、二列或三列榆树或心叶锻。行道树的起点处,应留有广阔的半圆形或方形空地,碑能很好地眺望整个庭园。另外还说,建筑物背后不要有树木或栅栏以及阻碍视线的障碍物。为了便于欣赏,在近窗处可建造刺绣花坛。
   
艾蒂安努(Charles Estienne)和利波(Jean Liebault)这两人,并不是专门的造园家,原都是医务工作者。但艾蒂安努在. 1545年著有关于农业的《农村的土地》(Pracdium Rusticum)一书,接着和利波一起在1570年出版了《田园住宅》(La Maison Rustique)。《田园住宅》于1600年由英国医生萨孚雷特(Richard Surflet)译成英文,1616年由马凯姆(Gervase Markham)再版发行。
   
杜赛索(J . A . Du Cerceau)是重要的造园家,著有巨著《在法国最卓越的城堡(Le plus excellents Bastiments de France)》。这是一本瓦罗阿王朝(Volois) (14世纪初一16世纪末)末期法国优秀城堡的建筑图集。原图现保存在大英博物馆,是中世纪末期的五、六十年间具有和平时期特征的城堡建筑,其式样大多受意大利的影响。
   
米索(Andre Mizauld)是16世纪的庭园书籍著作家,也是著名的医生,常用拉丁语记述。他的有关造园的处女作,出版于1564年,随后又发表了一些小册子。后来,医生卡留(Caille)搜集了这些著作,用法文于1578年出版,1675年又译成德文出版。米索的著作曾得到好评,但有关设计的记载,则不如伯纳·巴利西那样富有魅力。
   
波阿索(Jacques Boyceau)是早于勒诺特(Andre Le Notre)并对他有很大影响的造园家。他在青年时代就成为路易十三、十四世的造园师。1638 年著有《在自然和艺术的理论基础上论园艺(Traite de Jardinage selon les Raison de la Nature et de lart) 》一书而声誉卓著。该书的开始部分,是关于造园的一般原理和造园技术。他说:“造园家必须熟悉构思的技术,假使这方面不够的话,庭园的构思便要托建筑家去办了。”在庭园的形状上,他批评那些连续罗列成直线的方形花坛的作法。为了增加变化的图案,建议尽可能多地运用圆形和曲线。关于园路的设计,尽可能做到相互交叉,同一园路不必折回。园路的宽度应和长度成比例,假定全长超过300 400多瓦斯(1瓦斯约合2),宽应是7 8瓦斯多下些。
   
柞树、榆树、心叶锻最好是种植2列或2列以上,如种核桃、栗树,则一列即可。花坛应设在能眺望到的较高处,并可用多彩的灌木及矮性植物造成区划花坛,再用花卉、砂和有色土来增加图案的变化。他举出了很多花坛的图案,并在“罗浮宫”、“瓦窑园”、“圣日耳曼园”、“凡尔赛宫”等庭园中实施了这些手法。

荷兰

   
在建筑上,意大利文艺复兴的影响,在16世纪初也渗透到了荷兰。荷兰人向以栽培花卉著称,根据朽本记载,早在15世纪末就有了游园(Vermakhoven ) ,都市居民中就造有这种游园。贝宁克(sheriff Benning)在阿姆斯特丹的“布利伦堡别墅”中,也造有庭园。这种庭园较小,而且式样很单纯,仅由一个到几个中庭院组成,都是作特殊家务之用的。
   
荷兰最初的造园书,是1582年在安特卫普出版的,书中对造园有详细的指导。那是30年前巴黎出版的艾蒂安努的《农村的土地》 的译本。据该书记载,当时的庭园大部分用于栽培蔬菜,其中也有药草园。像当时一般的园艺书一样,除记述各种各样的植物外,还记有植物的治病特性和用法。
   
16世纪的造园家中,最有名的是1527年出生于琉瓦尔登的、被称为荷兰的杜赛索的德威利斯(Jan Vredeman de Vries)。他的设计书于1583 年在安特卫普出版。其中有很多喷泉和洞窟的设计。他的图和同时代著名法国人的设计图几乎相同,都很好地反映了城堡生活,并和艾蒂安努的译本一起,都向我们展示了那时对庭园的极为完整的构思。德威利斯在版画中,模仿建筑式样,将庭园的构思分成多种式样。根据德威利斯的设计而实地建造的庭园不少,但他的设计模式,是以后才确立的。这新的荷兰式,后来主要在英、德两国推广。荷兰的主要城堡所在地,多年来都是欧洲的战场。在这样的动乱时代,拥有宅邸的贵族们大部分由于革命而没落,他们的宅邸或遭掠夺,或毁于火灾,因此在17世纪的荷兰,要想找出残存的城堡周围的庭园,几乎是不可能的。只有园亭遗迹、陈旧的喷泉可以告诉人们,这里曾经是华丽的庭园,但已无法考察其完整的构思。幸好在一些书中搜集有霍拉(WencesiousHollar)、皮达斯(Pesters)、伯鲁恩(Bruyn)、哈雷维恩(Harrewyn)、范怀尔顿(Vanweerden)等画家的出色版画,从中可以知道17世纪前半叶的城堡。在这些版画中,主要有圣多雷米乌斯(A . sandremius)、亚齐恩凯尔(Artzinger)的作品。在那些书中,还尽量地介绍了勒瓦恩、布留赛尔、安特卫普、巴勒留兹克等地的庭园,画出了城堡及其庭园的鸟瞰图,使古代荷兰及佛兰德贵族的美丽宅邸在我们心中复苏。
   
从这些书籍中,使我们对被毁坏了的美丽城堡感到不胜惋惜,也使我们知道了荷兰艺术的影响是如何波及到16 17世纪的英国、德国、奥地利的,以及当时地方绅士们是如何学到美化其宅邸周围环境的技术的。
   
这些城堡是由一些形式多样的山墙、小塔、弯曲的烟囱、精心制作的风标等组成的、如绘画般的建筑物,也是一种被古雅庭园环抱的安乐美丽的建筑物,是一种舒适的宅邸,完全没有像后来兴起的那些住宅的虚饰感和豪奢的不愉快感。在中庭院的周围建造主房,一般由架在沟渠上的吊桥笔直地通向城墙。有中世纪城堡门上的吊闸,在塔的上层有鸽棚,家禽饲养场就设计在近旁,还有厩舍、农舍也都配置得很方便。果园、菜园、药草园、庭园则由小岛旁沟渠分隔,其间有小桥相连,偶尔有把庭园与住宅造在同一个岛上的。
   
在所有的城堡内,都精心设计了花坛,用多种式样修剪欧洲黄杨,再在其中镶嵌以花卉。1614年在阿纳姆(Arnhem 荷兰莱茵河畔的城市)出版的巴斯(Crispin de Passe)所著的《Hortus Floridus》一书中,有一幅庭园的插图作为卷头画,该庭园被回廊(gaHery)环抱着,就像杜赛索描绘的16世纪法国贵族庭园的回廊一样。图中有一骑士靠在栏杆上,一个妇女则在采摘郁金香,有4个郁金香花床。由于意大利人比荷兰人更会设计使用有色的土和砂,因而更流行。园路及行道树路,有的铺上美丽的砂或大理石屑,有的则铺瓷砖和敲开的石块。如果花坛很大,则用细小的水渠分割成4部分。喷泉在设计中是重要的部分,常常是青铜、大理石或其他铅制的精巧构造。在这些古画里,时常可见居住人设计的鹤巢。如今在荷兰各地的住宅,都有造在离地约2 3英尺的鹤巢。他们认为,哪一家的巢里不住鸟,那家就是不幸的。在荷兰的住宅里,鱼池是重要的附属物,占地宽厂,还有堤堰、水车及闸门(Sluice--gate)等设施,以防水的停滞。加上配以墙和河渠,以保持各种水位。调整水流的水位,是一种卫生上的预防措施,同时也注意防止杂草堆积。河渠的边缘做得很讲究,使用格子工艺或边缘石,以保持一定的形状。如果忽视这些预防措施,或对破损的水闸和堤堰不及时修复的话,就有可能成为疫病孽生地。
   
园亭和凉亭有多种不同式样,有出奇且合适的屋顶、镀金的风标和华丽色彩的百叶窗(Shtltter) ,这些都给庭园增加了魅力。主要的园亭,都用耐风雨的砖、石,造得很坚固,成为舒适的隐居场所。非主要的园亭,都用雅致的木材或修剪过的树木建造而成。绿的“隧道”(比绿廊更有浓密的绿荫,在地上做成长隧道形)常绕过花坛。
   
台地在荷兰是很罕见的。作为荷兰庭园主要的特征也说明了这一事实(荷兰境内绝大部分为低洼平原,“荷兰”Holland 正式名称是Netherlands 意即低地),因为这个国家到处都看不见适于构筑台地的丘陵。在荷尔兰德省(Guelderland)和奥菲尔爱索省(Overyssel) ,就连用作建造部分的丘陵性台地,其倾斜度也太小。常可看到的是,眺望台和可作为迷园中心的人工假山。在别的国家,常用更动庭园水位的办法,弥补缺少变化的缺点。在全部大庭园中,如果开阔的花坛无水位变化的话,那将是苦燥无味的。荷兰的庭园狭小,只能根据本国优良的栽培方法和丰富的花卉资源来加以弥补。
   
德·肯蒂龙(De Cantillon )能在他所著的书中,很好地描绘了以后的庭园。并收集了各种各样古风格的庭园设计的鸟瞰图。上述庭园的特征丝毫未变,也未受勒诺特的影响。书虽是1770年出版的,而其中的版画,似比这年代更早。1759年出版的其他书中,就记载有这里的城堡当时是如何荒废的。

德国

   
像文艺复兴时代法国的艺术家、医生、植物学家,为了研究科学而进人意大利一样,德国的学者也成群地涌向意大利,回国的时候也带回了意大利式的造园构思。法国在意大利的影响下,产生了法国式,可是对德国的造园界却很少带来变革。在文艺复兴时代的德国,凡皇室和宫廷里管理的大庭园,都被造成意大利式或法国式,它们的设计都出自荷兰造园家之手。只有小规模的都市庭园,即富裕市民们的庭园,在式样及植物取材上,才表现出各自特有的情趣。
   
这种情趣可从佛坦巴哈(Joseph Furttenbach)建造在乌尔姆家旁的庭园上看到雏形。他是建筑家,曾经去过意大利。他的庭园设计所受意大利式的影响,主要表现在近房屋旁采用带有园亭的墙和在庭园的一隅有洞窟凉亭;庭园的其他部分,有用板石铺的路,在板石道中间设有狭长的花床。现今伦敦都市庭园的石铺路与佛坦巴哈的庭园有相似之处。法国和德国近代的庭园铺路,在某些方面也有他的庭园意匠的萌芽了。佛坦巴哈在许多方面走在了时代的前面。他也设计过学校的校园,使儿童可以观察植物的生长,受到栽培植物及认识植物价值的教育。佛坦巴哈还出版了两本包括大小庭园设计的书,即《改造建筑风格(Architectura Receations ) )和(私人建筑风格( Architectura Privata ) 。他设计的大庭园,围有整形墙、绿篱和河染。全园分为三部分,第一部分是居住用的前庭院;第二部分是用树枝所编的“隧道’围起的花坛;第三部分分别是果园和菜园。突出在河渠中的6个圆形园亭,是用树枝编成的双层建筑。
   
从时代角度看,他的先辈是德·卡乌斯(Salmon de Caus) , 曾参与在海德堡城周围建造庭园。佛坦巴哈有过曲折的生涯。最初是在法国学建筑,后移居英国,并任英国皇太子的家庭教师,在那里出版过有关英国庭园和喷泉的书。为了参加海德堡委员会的工作,他于1615年归国。4年后又赴法国,被路易十三的宫廷任命,著有关于理水工程学的书籍。在书中阐明了当时庭园必备的理水玩具的制作方法,即有关水风琴、音乐车、报正午的喇叭等的构造。这些形形色色的理水技巧,在海德堡的庭园里都有。1620年,发表了他的设计,还附有很多精彩的插图。在海德堡的庭园设计中,有一排台地与古城相接,从这里可眺望内卡河。山背后有丰富的供水设备,其位置完全符合推广理水学的原理。该庭园已毁,现今只能从绘画中了解其原貌了。
   
文艺复兴时期的德国,还热衷于新的植物栽培和致力于植物学的研究,这点也显示出在造园方面的显著进步。最初流行是在16世纪初,赫斯(Hesse 联邦德国州名)的威廉伯爵,是维护私人植物园的人。1580年.萨克索里的选帝侯在那依布齐比建造了最早的公共植物园。随后又接连建造了一批,如梯赛恩、那蒂斯波恩、阿尔特多尔孚、乌尔姆等。园主们不断地搜集不知名的花卉、灌木、蔓草和乔木等。在1559年,霍华德(Johann Heinrich Howard)在他的“奥占斯堡庭园”,开始使郁金香开花初步成功。这时代有关植物学的最初的作者,是纽堡的药剂师贝斯勒(Basil Besler)。他在那里建造博物馆和大规模地搜集植物,并于1613年出版的著作中,专门记述阿依休达特的僧人凯孟肯(Jean Conrad de Gemmingen )所搜集的植物。
   
18世纪的德国,有与荷兰相同的作为防御手段的壕渠。大多数的城堡庭园都有壕渠围绕。然而在没有水不能建造壕沟之处,则造起带有防御塔的坚固墙壁。在斯维克镇的古版画上, 城镇的要塞对面,便有小守护塔及园丁小舍的大小庭园及花坛群。扎依雷伦城的庭园全部在壕渠内侧。柏林的选帝侯宫苑是当代最美丽的庭园之一,建在斯普雷河支流环抱的人工岛上。在这里,水构成了庭园意匠的主要部分。水是用抽水机从河里汲上来的。花坛的设计,是在围边的石中间设小沟渠状图样。
   
在慕尼黑的阿尔底·雷西敦兹(Alte Residenz)的庭园,是贝达肯蒂多为选帝侯马克西米连一世(Ferdinand Joseph Maximilian
I)建造的。计划在市墙部分用有屋顶的桥与城堡相连,其矩形很像佛坦巴哈的理想性式样。很多园路分割着花坛,各个交叉点上有小园亭。在庭园的末端,有供用餐的大建筑,可以眺望喷水池。在赫森城堡壕渠上架设的桥,可从城里通向庭园。庭园呈方形,有的建成族徽状的花坛,有的花坛成规则的几何图形。绿篱的顶部则奇妙地修剪成狮子,并镶有1631年字样的王冠型。德国人特别擅长建造技巧性的喷泉,多用金属而不用石头。喷泉常成为台阶的配饰,接近台阶处则围以栏杆,喷泉水的进口造得很有装饰性。有的庭园里,花坛常用长长的“隧道”围着,有些庭园的花坛则被“隧道”分成四部分。在所有的庭园里,都可见到绿篱和树木被修剪成各种奇妙形状。在休那乌姆怀尔斯的萨克森伯爵的庭园中,在通往花坛的人口处,便是用树木修剪成一个巨人的形状,人通过时就像是从一个巨人的两腿间穿过一样。大部分庭园有园亭、凉亭、禽舍、鸽棚等,这些都放置在花坛的中央或四周。庭园还有假山,实际上是顶上有了望台的方形土堆。也有假山是圆形的,它可从不很陡的山道攀登;有的则用低绿篱围成螺旋状的道路。城堡里多半有可作骑在马上冲刺的比赛场。在罗森城和养马棚连接的地方,也设有冲刺比赛场,周围有低墙,中间是空地。在萨克索里的哥申城里,也有这样的实例。果园及菜园则建在离庭园稍远处,以坚固的栅栏或河渠加以保护。
   
伏卡美尔(J . C . Volkamer)曾著书描述了18世纪初的庭园,其中的小庭园,对人们很有启发性。还记载了很多凉亭、塔楼(眺望台)和格子墙式样的实例。几乎大部分庭园都有柑橘园,有的没有柑橘园,则有堂堂正正的有圆柱的建筑物,其骨架上常缠有植物体。这既能防冬季的冻害,又修饰了冬季的庭园建筑。

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